한겨울에 먹는 밀탑 밀크빙수의 맛을 아시나요?^^ / 밀탑 이마트 월계점 밀크빙수 시식 후기
팥빙수 좋아하시나요? 보통 여름에 많이들 드시지만 겨울은 추운 날씨에 굳이 찾게 되질 않지요. 그런데 한 번씩 그 차갑고 시원한 맛이 간절해질 때가 있습니다. 한 달에 2~3차례 월계 이마트에 장을 보러 갑니다. 마트 출입하는 입구에 이 밀탑 빙수 매장이 있어요.~
장보기 후 밀탑 빙수는 필수 / 겨울 빙수의 매력
찬바람에 몸이 꽁꽁 어는 겨울이지만 따뜻한 매장 안에서 한참 장보기를 마치면 갈증이 밀려오고는 하는데 그때 딱 먹기 좋은 간식이 밀탑의 밀크빙수입니다. 장보기 후 당충전은 필수니까요. ㅎ 투박해 보이는 옛날 빙수 모습이지만 추억의 맛이 그리워 꼭 한 번씩 찾게 되는 곳입니다.
영업시간 | 10:00~22:00 (후뮤 2,4번째 일요일) |
전화번호 | 0507-1344-5975 |
기타 | 포장 무선인터넷 주차가능 |
연유와 우유 그리고 부드러운 팥소의 찰떡 조화로움
요즘 빙수는 우유 얼린 것을 곱게 갈아 연유와 팥소 그리고 여러 가지 과일 토핑이 올려진 것이 일반적이지요. 하지만 밀탑 빙수는 겉으로 보기에는 보통의 밀크빙수와 다르지 않지만 맛을 보면 확실히 달라요. ^^
우유와 연유를 함께 얼린 빙수는 비율을 어떻게 맞추었는지 연유의 달달한 향과 우유의 고소한 맛이 조화롭게 섞여 아주 환상적입니다. 토핑 없이 빙수만 먹어도 그 부드러운 맛이 참 좋더라고요. ~
오래전 tv에서 밀탑의 빙수는 우유보다 연유의 비율이 더 많다고 본 적이 있어요. 보통 빙수는 연유를 따로 토핑처럼 뿌려먹곤 하잖아요?~ 그것을 미리 우유와 함께 얼려 골고루 섞여있어 더 풍미가 있는 거 같습니다.
빙수 위에는 팥소가 얹어져 있는데 이 팥소는 삶을 때 적당히 으깨어 어떤 것은 죽처럼 또 어떤 것은 통팥으로 만들어져 씹는 맛이 아주 좋습니다. 다른 그릇에는 큼지막한 찹쌀떡 두 개와 팥소를 넉넉하게 담아 주십니다. 씹지 않아도 목으로 넘어가는 부드러운 찹쌀떡과 넉넉한 팥소는 그대로 먹으면 죽 전문점에서 파는 단팥죽처럼 아주 일품이에요. ^^
압구정 현대 1호점을 오픈했던 전통 있는 밀탑 빙수전문점
밀탑은 1985년 압구정 현대백화점에 1호점을 오픈했어요. 고급스러운 분위기에 보통 강남 사는 사람들만 찾곤 했던 서민적은 간식은 아니었지요.
우유빙수와 과일빙수 전문점으로 점차 타브랜드에 큰 영향을 주었지만 요즘은 그 명성이 조금 쇠락하는 느낌입니다. 밀탑 애호가로서 이 부분이 정말 안타까워요.
매장이 많은 것도 아니고 베이커리 브랜드인 파리바게트나 뚜레쥬르 또 빙수전문점 설빙 등의 빙수 참 맛있지요. 빙수 대용인 아이스크림 브랜드도 워낙 많아졌습니다. 접근성이 좋기도 하고 메뉴도 아주 다양해요.
그러나 개인적으로 변치 않는 추억의 맛. 전통의 맛을 지키는 밀탑 빙수를 오래오래 맛보고 싶어요. ^^ 대학생 때 친구들과 맛있는 밀크빙수 한번 먹어보겠다고 압구정으로 빙수원정을 갔던 추억 맛집이기도 하거든요. ㅎ
겨울에 먹는 빙수... 정신이 번쩍 나고 기분전환도 되네요. 이마트 월계에서 장 보시고 달달한 당 필요하실 때 한번 드셔보세요. ♥
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