노화를 늦추는 저속노화 식단, 1년 뒤 몸과 피부에 생긴 놀라운 변화

노화는 누구에게나 오지만, 어떻게 늙을지는 내가 정할 수 있잖아요.^^

40대가 넘으면서 느낀 피로감, 회복력 저하, 그리고 어느 날 문득 든 생각은 ‘이대로 계속 가면 안 되겠다.’

그때부터 저속노화라는 단어가 눈에 들어왔고, 나는 삶의 속도를 조금 늦추기로 결심했어요.

 

                            √ 정희원 선생님의 저속노화 식단의 개념 바로 알기

 

지금 당장 실천하지 않으면 골골대는 노후를 맞이하게 될 거고 가족들에게 짐이 될 수 있을지도 모른다는 생각이 들자 당장 노력해야겠다는 생각이 들더라고요.

 

왜 ‘저속노화’에 사람들이 주목하는 걸까?

 

인간의 평균 수명이 길어졌지만 건강하게 오래 사는 것은 또 다른 문제입니다.

 

노인 인구가 급속도로 빨라진 요즘. 단순히 오래사는 것보다 사는 날까지 건강하게 스스로 신체 활동을 하며 일상을 지내는 일이 중요하게 느껴지는 요즘이에요.

 

저속노화는 바로 이 건강 수명을 늘리기 위한 새로운 접근법입니다.

 

스트레칭, 수면, 운동도 중요하지만, '내가 먹는 음식이 곧 나다' 라는 말처럼 식단이 가장 중요한 축이라는 걸 알게 되었습니다.

 

매일 실천 가능한 저속노화 식단 구성법

더 먹을 것	덜 먹을 것
통곡물, 콩, 견과류	붉은고기
베리류 과일	단순당, 정제곡물
올리브 오일	튀김류
생선, 가금류	패스트푸드

• 기본 원칙 : 가공하지 않은 식품, 섬유질 많은 채소, 달지 않은 과일, 건강한 지방을 중심으로 식단을 구성합니다.
• 줄여야 할 것들 : 단순당, 정제 곡물, 붉은 고기, 버터, 치즈 등은 되도록 섭취를 줄입니다.
• 좋은 대체재 : 버터 → 올리브오일, 정제 탄수화물 → 통곡물, 군것질 → 견과류
• 실천 팁 : 과일은 주스로 마시지 말 것, 샐러드에 생선 또는 콩류 추가하여 섭취합니다.

 

저의 저속노화 식단은 간단합니다.

 

제철 채소를 중심으로 샐러드를 만들어 단백질인 두부, 계란, 생선 등을 골고루 첨가합니다.

 

통밀빵이나 호밀빵과 99% 원유로 만든 치즈를 소량 곁들이고 그릭 요거트에 베리류를 아침마다 먹고 있습니다.  

 

붉은 고기보다는 병아리콩이나 렌틸콩, 견과류, 두부로 단백질을 보충하니 소화도 훨씬 잘 됩니다.

 

매일 저속노화식단을 100% 지킬수는 없지만 하루 2끼는 식단에 맞춰 섭취하려고 노력합니다.^^

저속노화식단 1년 후, 내 몸에 생긴 진짜 변화들

 

• 눈에 띄는 변화 1: 복부 군살이 줄고, 청바지가 편해짐
• 눈에 띄는 변화 2: 매일 화장실 가는 규칙적인 배변
• 눈에 띄는 변화 3: 몸이 가벼워지고 움직임에 탄력 생김
• 눈에 띄는 변화 4: 눈가 잔주름 감소, 피부톤 개선
• 무엇보다 ‘내가 건강해지고 있다는 확신’이 생긴 게 가장 크다

 

처음에는 저속노화 식단으로 음식을 먹는게 쉽지 않았습니다. 하지만 몇 달만 지속해보자는 마음으로 시작하게 되었는데요.^^

 

차츰 조금씩 신체의 변화가 느껴지기 시작했습니다.

 

6개월이 지나니 변비가 사라지고 군살과 뱃살이 줄어들더라고요.

 

몸도 가벼워지니 움직이는 것도 즐겁고 무엇보다 얼굴빛이 환해지고 잔주름이 감소해서 무척이나 만족스러웠습니다.ㅎㅎ

 

 

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확실히 노력한 만큼 결과가 눈으로 보이니 계속 유지하게 됩니다.^^

 

매일 한 끼의 선택이 나를 더 젊게, 더 건강하게 만든다는 걸 1년의 시간이 증명해 줬어요.

이 글을 읽는 여러분도 내 몸에 집중하는 시간, 지금부터 시작해 보면 어떨까요?♥